۷اشتباه رایج در استفاده و نگهداری از ظروف چوبی راهنمایی کاجان چوب

۱. شستن ظروف چوبی در ماشین ظرفشویی
یکی از مهم‌ترین اشتباهات این است که ظروف چوبی را داخل ماشین ظرفشویی می‌گذارید. حرارت و فشار زیاد، باعث ترک‌خوردگی و تغییر شکل چوب می‌شود. کاجان چوب توصیه می‌کند که ظروف چوبی را فقط با دست و با آب ولرم و مایع ظرفشویی ملایم بشویید.
۲. خیساندن ظرف چوبی در آب
خیساندن طولانی ظروف چوبی در سینک یا ظرف‌شویی، به مرور زمان موجب نفوذ آب، تورم، یا حتی کپک‌زدگی می‌شود. بهترین کار، شستن سریع و خشک کردن فوری ظرف است.
۳. استفاده نکردن از روغن محافظ
چوب زنده است و برای حفظ کیفیت خود نیاز به مراقبت دارد. اگر هر چند هفته یک بار از روغن مخصوص چوب (مثل روغن نارگیل یا روغن مینرال خوراکی) استفاده کنید، ظرف‌تان زیباتر، بادوام‌تر و ضدآب‌تر باقی می‌ماند. محصولات کاجان چوب به‌طور پیش‌فرض روغن‌کاری شده‌اند، اما نگهداری منظم آن‌ها ضروری‌ست.
۴. استفاده از مواد شوینده قوی یا سفیدکننده
این مواد شیمیایی باعث خشک شدن چوب و از بین رفتن رنگ طبیعی آن می‌شوند. برای ظروف چوبی، مواد شوینده ملایم همیشه انتخاب بهتری هستند.
۵. نگهداری در محیط نامناسب
نگهداری ظروف چوبی در جای خیلی مرطوب (مثلاً نزدیک سینک یا ماشین لباسشویی) یا خیلی خشک (مثلاً کنار بخاری) باعث تغییر شکل و ترک خوردن چوب می‌شود. سعی کنید ظروف چوبی را در محیطی با رطوبت متعادل نگهداری کنید.
۶. استفاده از ظروف چوبی برای غذاهای بسیار داغ
اگرچه ظروف چوبی زیبا هستند، اما برای غذاهای بسیار داغ (مثلاً سوپ جوشان) مناسب نیستند، مگر اینکه از چوب‌های مقاوم و روغن‌کاری شده مثل محصولات کاجان چوب استفاده کنید. با این حال، توصیه می‌شود قبل از ریختن غذای داغ، ظرف را کمی گرم کنید.
۷. استفاده نادرست در سرو غذاهای چرب
چربی زیاد اگر به‌موقع از سطح چوب پاک نشود، باعث تغییر رنگ و نفوذ بو می‌شود. همیشه بعد از استفاده، سطح ظرف را با دستمال تمیز کرده و سپس بشویید.
جمع‌بندی:
با رعایت این نکات ساده، می‌توانید سال‌ها از زیبایی و کاربرد ظروف چوبی خود لذت ببرید. اگر به دنبال ظروف چوبی باکیفیت، دست‌ساز و ماندگار هستید، پیشنهاد ما به شما برند کاجان چوب است؛ تلفیقی از هنر دست و طبیعت.